Компас SQL 2005 Глава-6 Печать документов

Часть VI     Печать   документов

        Справочник товаров

   Справочник товаров, который содержит полный список всех введенных в систему товаров и блюд, можно распечатать. Причем справочник товаров можно распечатать полностью или любой выбранный каталог. При печати отдельно взятого каталога будут распечатаны все его подкаталоги.

Для того чтобы распечатать справочник товаров нужно

  • выделить каталог, который надо распечатать (при распечатке всего справочника следует выделить каталог Все товары),
  • в режиме предварительного просмотра печати нажать пиктограмму  для печати документа.

             Рис. 1Панель режима предварительного просмотра печати

 

  Напечатанный справочник товаров содержит следующие данные:

  • название основного каталога справочника товаров, содержание которого печаталось
  • шифры подкаталогов и товаров (блюд), входящих в основной каталог,
  • названия подкаталогов и товаров (блюд), входящих в основной каталог,
  • единица измерения товара (складская единица),
  • вес складской единицы в граммах,
  • единица калькуляции,
  • вес единицы калькуляции в граммах.

 

   Калькуляционная карта

    Калькуляционная карта на блюдо в Системе вводится один раз при формировании справочника товаров. Но в зависимости от того, в какие прайс-листы включено блюдо, в калькуляционной карте могут меняться цены на товары. Также при приготовлении блюд могут использоваться разные партии товаров, что ведет к изменению цен на продукты, входящие в состав блюда.

  Поэтому одну и ту же калькуляционную карту можно распечатать с разными ценами на продукты.

  Печатать калькуляционную карту можно из справочника товаров, для этого:

§  в справочнике товаров нужно войти в калькуляционную карту блюда,

§  из списка прайс-листов выбрать тот прайс-лист, по которому будут определяться цены на товары,

§  в окне калькуляционной карты нажать кнопку Печать, для входа в режим предварительного просмотра печати документа,

§  в режиме предварительного просмотра печати документа нажать пиктограмму .

?

Калькуляционную карту перед печатью обязательно нужно привязать к конкретному прайс-листу, т.к. только в этом случае в калькуляционной карте цены на товары будут взяты с определенного склада и будет указана цена продажи данного блюда и наценка по прайс-листу.

 

Для того, чтобы напечатать калькуляционную карту из прайс-листа:

§    необходимо открыть окно Меню для прайс-листа,

§  войти в калькуляционную карту блюда,

§  в окне калькуляционной карты нажать кнопку Печать, для входа в режим предварительного просмотра печати документа,

§  в режиме предварительного просмотра печати документа нажать пиктограмму .

 

                             Рис. 2Пример распечатанной калькуляционной карты блюда

 

      При печати, калькуляционная карта содержит все данные о товарах (позиция, название, вес нетто и брутто– норма, цену и себестоимость блюда в базовой и дополнительной валюте, если ведется учет в дополнительной валюте), скидках, наценках, месте хранения товаров, месте производства блюда.

  Если необходимо распечатать производственную калькуляционную карту (по ценам конкретного производства), то нужно:

  • войти в архив калькуляционных карт,
  • выбрать калькуляционную карту,
  • нажать кнопку ПЕЧАТЬ для входа в режим предварительного просмотра печати,
  • нажать пиктограмму  для печати документа.

 

Распечатанная калькуляционная карта содержит:

v  заголовок, в котором указаны:

§  дата и время печати,

  • название предприятия,
  • группа производства (для производственных калькуляционных карт),
  • номер калькуляционной карты,
  • название блюда,
  • отдел производства (для непроизводственной калькуляционной карты),
  • склад, с которого поступают продукты на производство данного блюда,
  • количество порций, на которое рассчитано блюдо,

v  содержание калькуляционной карты:

  • позиция по рецепту (определяет порядок продуктов),
  • наименование товара,
  • вес нетто (по рецепту) для данного товара в единицах калькуляции (для товара в отдельности и для блюда),
  • вес брутто (реальный расход) в единицах калькуляции (для товара в отдельности и для блюда),
  • вес единицы калькуляции,
  • цена за единицу калькуляции (в базовой валюте),
  • себестоимость товара (в базовой валюте),
  • итоговая себестоимость блюда,
  • вес выхода – вес одной порции,
  • наценка на блюдо по прайс-листу и цена продажи блюда (для непроизводственных блюд),
  • стандартная часть документа (место для подписи директора, зав. производством и пр.).

 

Рис. 3Фрагмент распечатанной производственной калькуляционной карты

 

             Прайс-листы

    Для того, чтобы распечатать меню прайс-листа товаров нужно

  • открыть окно Меню для прайс-листа,
  • выделить меню или подменю, которое надо распечатать,
  • нажать кнопку ПЕЧАТЬ  для предварительного просмотра печати,
  • в режиме предварительного просмотра печати нажать пиктограмму  для печати документа.

 

 Распечатанное меню содержит:

§  заголовок – название основного меню (подменю), которое было выделено для печати,

§  код подменю и блюд по данному прайс-листу,

§  названия блюд и подменю,

§  вес каждого блюда,

§  цена блюда (указана в той валюте, которая является валютой цен в прайс-листе, содержащим данное меню).

 

 

    

 

                                     Рис. 4Пример распечатанного меню

 

              Список агентов

    В Системе предусмотрена возможность для печати списка агентов, т.е. участников производства, поставщиков и покупателей.

  • открыть окно Агенты,
  • нажать кнопку ПЕЧАТЬ  для предварительного просмотра печати,
  • в режиме предварительного просмотра печати нажать пиктограмму  для печати документа.

 

Агенты в списке группируются по группам, в которых они находятся. Распечатанный список агентов содержит:

  • названия агентов и групп, в которых они находятся,
  • представителя данной группы (в отчетах представитель – материально ответственное лицо),
  • номер отдела (по номеру отдела определяется, в каком отделе готовятся блюда),
  • тип агента,
  • присвоенную данному агенту схему производства.

 

Подробнее о параметрах агентов рассказано в части «Настройка Системы», в разделе «Участники производства, поставщики, покупатели», в главе «Агенты».

 

 

 Складские документы

Печать списка документов по складу

Для того, чтобы распечатать список всех документов введенных в Систему нужно:

  • открыть окно Менеджер документов,
  • сформировать список документов по параметрам окна Менеджер документов,
  • нажать кнопку ПЕЧАТЬ  для предварительного просмотра печати,
  • в режиме предварительного просмотра печати нажать пиктограмму  для печати документа.

 

Распечатанный список документов содержит:

v  в заголовке:

  • тип распечатанных документов,
  • название агента, который является контрагентом (поставщиком или покупателем) по документам,
  • также указывается, по поставщикам или по покупателям отбирались документы в этот список,
  • период, за который были отобраны документы,

v  данные о документах:

  • отметка о том, проведен ли данный документ,
  • дата ввода документа в Системе,
  • тип документа,
  • порядковый сквозной номер документа в Системе,
  • комментарий к документу,
  • поставщик товара по документу,
  • получатель товара по документу,
  • сумма на товары по документу.

 

Подробнее о формировании списка документов рассказано в части «Документы», в разделе «Складские документы», в главе «Просмотр документов».

 

       Печать документа

Если необходимо распечатать содержание какого-либо документа, то нужно:

  • выбрать этот документ из списка,
  • войти в режим редактирования, для этого следует нажать кнопку Редактировать,
  • нажать кнопку ПЕЧАТЬ  для предварительного просмотра печати,
  • в режиме предварительного просмотра печати нажать пиктограмму  для печати документа.

 

Распечатанный документ содержит следующие данные:

v  заголовок:

  • название документа,
  • предупреждение о непроведнном документе, если документ не был проведен,
  • дата ввода документа в Систему,
  • поставщик товар,
  • получатель товара,
  • сквозной порядковый номер документа,
  • комментарий к документу,

v  данные о товарах:

  • позиция товара в документе,
  • шифр товара по справочнику товаров,
  • название товара по справочнику товаров,
  • количество товара в единицах измерения,
  • вес единицы измерения товара,
  • цена покупки (или поставки) товара в базовой и дополнительной валюте,
  • сумма покупки (или поставки) товара в базовой и дополнительной валюте,
  • учетная цена на товар по месту хранения в базовой и дополнительной валюте,
  • сумма на товар по учетной цене по месту хранения в базовой и дополнительной валюте,
  • итоги (в базовой и дополнительной валюте):
  • суммарная итоговая стоимость товара по ценам покупки (или поставки) без НДС,
  • суммарная итоговая стоимость товара по учетным ценам по месту хранения,
  • сумма НДС,
  • суммарная итоговая стоимость товара по ценам покупки (или поставки) с НДС,
  • стандартная часть для регистрации документа.

 

.ਪ